Dificultate : mediu

Portii : 8

Tarta cu migdale si mere

Merele merg foarte bine cu migdalele de aceea le-am si combinat in aceasta tarta care mi se pare ca se potriveste mai mult sezonului rece..toamna, iarna poate din cauza ca nu e foarte colorata.

Ingrediente :

4 mere mari

70 gr de unt

100 gr de zahar

Pentru aluatul de tarta vezi reteta aici

Iar pentru crema de migdale vezi reteta aici

Mod de preparare :

1 .Merele se curata si se taie in 4 apoi se taie fasii nu foarte subtiri dar nici foarte groase.Le punem intr-o tigaie sau oala antiaderenta si adaugam zaharul si untul le lasam sa se topeasca si invartim incet doar de cateva ori pentru a nu rupe lamele de mar.

2 .In aproximativ 2-3 minute sunt gata,nu e necesar mai mult pentru a le putea aseza frumos peste tarta.

3 .Dupa ce tarta este coapta separat si apoi cu crema de migdale,se aseaza merele si se da la cuptor timp de 10 minute la 190 de grade.

4 . Daca doriti mai puteti adauga zahar peste mere inainte de a le baga la cuptor sau dupa ce le scoateti si se pot carameliza ca si la crema de zahar ars cu arzatorul.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *