Dificultate : simplu

Portii : 8

Biscuiti Mic dejun

I-am numit biscuiti Mic dejun pentru ca noi mancam zilnic la mic dejun lapte cu acesti biscuiti, piticul nostru ar manca aproape la orice ora acesti biscuiti, am tot scazut cantitatea de zahar la ei pana ce am ajuns la cantitatea perfecta si am adaptat reteta sa fie cat mai rapid de facut.

Ingrediente :

600 gr de faina

250 gr de unt

170 gr de zahar

1 praf de copt

1 varf de lingurita de sare

2 oua intregi

3 linguri de iaurt

Mod de preparare :

1 . Se încalzeste cuptorul la 180 de grade.

2 .Intr-un bol se pune faina cu praful de copt si untul la temperatura camerei deci moale, nu topit!

3 .Se amesteca pana ce se incorporeaza bine untul cu faina, se adauga zaharul, sarea, ouale, iaurtul si se framanta bine.

4 .Din acest aluat ies aproximativ 3 tavi de biscuiti dreptunghiuri ca si Petit beurre sau cu diverse forme 4 tavi.

5 . Se coc 12-13 minute apoi se pun pe un grilaj la racit si se pastreaza in cutii pentru biscuiti timp de 3 saptamani daca nu ii devorati inainte

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *