Ingrediente
Numar de persoane
-
2
morcovi -
1
ceapa rosie
-
1
dovlecel
-
1
vanata
-
2
bucati mari de dovleac
-
100
gr de pesmet
-
2
linguri de parmezan razuit (daca doriti sa o consumati de post nu utilizati parmezan)
-
50
ml ulei
Mod preparare
Timp total : 55 min
Preparare : 20 min
Coacere : 35 min
- Cuptorul se preincalzeste la 180 de grade.
- Se curata legumele, se spala si se taie cubulete sau cum doriti doar sa respectati aproximativ aceeasi marime cand le taiati.
- Se pun intr-un bol mare, se condimenteaza cu sare, piper si alte codimente care va inspira, se pune uleiul peste ele si se amesteca bine.
- Se pun in tava pe hartie de copt in cuptor pentru 25 de minute,daca se rumenesc prea tare le intoarcem.
- Se amesteca pesmetul cu parmezanul si se pune peste legume.
- Se da la cuptor inca 10-15 minute.
Pofta buna !