Dificultate : mediu

Portii : 8

Mega chocolate cake

Nimic mai bun decat un chec ciocolatos cu glazura de ciocolata pentru iubitorii de ciocolata! Va invit sa il incercati, sigur nu veti regreta !

Ingrediente :

150 gr de faina

65 gr de cacao

1 praf de copt

3 oua mari

250 gr de zahar

100 gr de ulei de floarea soarelui

90 gr de frisca lichida neindulcita

180 gr de lapte

70 gr de bucatele de ciocolata

Pentru glazura 130 gr de ciocolata neagra

2 linguri de ulei

50 gr de nuci si alune prajite,caramelizate si macinate (pralin)

Mod de preparare :

1 . Se incalzeste cuptorul la 200 °

2. Faina, cacao si praful de copt se cern.

3 .Ouale cu zaharul se fac spuma cu mixerul, se adauga uleiul, faina, cacao, praf de copt, se invarte bine chiar daca compozitia e un pic tare apoi se adauga frisca si laptele.

4 . Se toarna intr-o tava de chec si se pun pe deasupra bucatelele de ciocolata.

5 .Se coace la 200° timp de 10 minute apoi se scade temperatura la 150° timp de 1ora si jumatate.

6 .Dupa ce e gata si e racit checul pe un grilaj se poate prepara glazura topind ciocolata pe aburi sau la microunde,de adauga uleuiul invartind continu si apoi nucile si alunele macinate apoi se pune la frigider cel putin 1 ora.

7 . inspiratie @emmageoffroy

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *